Посольством Республики Южная Осетия в России организовано участие представителя РЮО Максима Лобанова в Первом Международном проекте «Посол Русской кухни». Мероприятие реализовано в Республике Крым АНО «Наука и культура будущего»и Крымским клубом HoReCa в рамках программы Россотрудничества «Новое поколение». Гастрономическая стажировка знакомит молодых талантливых поваров из стран ближнего зарубежья с локальными продуктами и работой лучших предприятий питания Крыма, его историей и культурой, а также продвижение современной русской, крымской кухни в странах постсоветского пространства.

С 2 по 8 октября молодые делегаты стажировались под руководством самых опытных профессионалов.

По итогам стажировки участникам вручены сертификаты о прохождении обучения. Совместно с делегатами проекта разработана дорожная карта по дальнейшему взаимодействию.

8 октября на Гала- ужине «10 шефов» Максим Лобанов представил гастрономические традиции Кавказа в ресторане «Doctor Whisky».
———
Максим Лобанов представляет на Международном проекте «Посол Русской кухни» столицу Южной Осетии город Цхинвал.